めかぶ、いか塩辛の　株式会社カネカシーフーズ

　　トップページ　＞　商品案内　＞　通販商品　商品詳細【いか白造り400g】

	お届け内容 / いか白造り400g入
	賞味期間 / 冷凍（-18℃以下）　90日間解凍後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がり下さい
	アレルギー表示 / いか
	原材料 / いか（国内産）、いかの腑（国内産）、食塩、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、ラック色素、紅麹色素





	「味の決め手は、じっくり熟成させた腑（内臓）」
	国内産するめいかの、皮をむいた胴身だけを使用した贅沢な塩辛です。塩辛の味を決める腑（内臓）は、じっくり熟成させ、極力生臭さを取り除いたものを使っております。皮をむいたさしみいかの白さ、身の味わいと、ふんわりと熟成させた腑で、上品な味に仕上がっております。塩分は４％前後に抑えており、食べやすい塩辛です。


	「皮をむいた、するめいかの胴身だけ使用」
	いか塩辛には、皮付きと皮無しがあります。いか特有の味は、皮から多く感じられます。したがって、皮を取り除いた塩辛は、いかさしのような淡白な、より生臭さの少ないおいしさがあります。一方、皮付きいかの塩辛は、通常、耳、足、胴身すべて入っており、よりコクのある味に仕上がります。


	熱々ごはんにのせて、酒のつまみに、大根おろしと和えて等、色々な場面での副食にご利用できます。冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早目にお召し上がり下さい。

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